Serviervorschlag : Fleischkrapferln mit Sauerkraut

Ein winterlicher Serviervorschlag für die kalte Jahreszeit. Deftig, herzhaft und kräftestärkend!

Zubereitung

Sauerkraut (um diese Jahreszeit frisch erhältlich bei heimischen Erzeugern wie beispielsweise am Bauernmarkt) nach Packungsbeilage zubereiten.

Zum Abrunden harmoniert  Speck bestens mit dem Sauerkraut. Den Speck kurz anbraten und gemeinsam mit dem Sauerkraut, zerlassener Butter und den Krapferln anrichten.