Serviervorschlag: Schlipfkrapferln mit Knoblauch- Basilikum Pesto

Eine etwas aufregendere Alternative zum klassischen Hauskrapferl mit zerlassener Butter.

Knoblauch- Basilikum Pesto

  • eine Hand voll Basilikum
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
  • Pinienkerne nach Belieben
  • eine Prise Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Kutter oder mit Pürierstab klein aufhacken.

Schlipfkrapfen zusammen mit zerlassener Butter und geriebenem Käse sowie dem hausgemachten Pesto anrichten.

 
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