Serviervorschlag: Fetakrapfern mit Wolfsbarsch, Tiroler Bio- Pilzen, gebackenen Kartoffeln und Knoblauchbrot.

Ein Genießer Traum ermöglicht durch die uns ganzjährig frisch zur Verfügung stehenden Tiroler Bio Pilzen. 

Zubereitung

Die gekochten Fetakrapferln im Sieb gut abtropfen lassen und mit den gesalzenen Tiroler Bio Pilzen auf dem Grill geben. Den mit Salz und Pfeffer gewürzten Wolfsbarsch auf der in Mehl getauchten Haut in Butter garen. Die Fetakrapferln auf einem Spieß geben mit dem Wolfbarsch, den gebackenen Kartoffeln, den Tiroler Bio Pilzen und dem Knoblauchbrot Serviert genießen. 

 
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